INGREDIENTES:
· 4 jitomates
· 5 chiles serranos verdes
· Cebolla al gusto
· Cilantro al gusto
· 3 xoconoztles
PREPARACION:
Pelar el xoconoztle y sacar su tuna, picar todos los ingredientes y mezclar agregar sal al gusto y disfrutar en tostadas o como acompañamiento.
Cuando le pones el corazón a todo lo que haces, todo sale mejor y sobre todo en la cocina, por ahí dicen que el sazón de la comida, es el amor que le pones al hacerlo.
miércoles, 13 de mayo de 2009
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
Una pregunta un tanto ignorante, el xoconostle es una tuna normal y corriente?
ResponderEliminarEL xoconostle se puede decir que es un tipo de tuna, pero un poco mas pequeña y agria y para saber si esta buena es si tomo un color morado clarito. lo encuentras en cualquier super y mercados bajo ese nombre
ResponderEliminar