martes, 2 de junio de 2009

CREMA DE BROCOLI


INGREDIENTES:
1 manojo de brócoli fresco
1 lata de leche Carnation
2 cucharadas soperas de mantequilla
Sal al gusto

PREPARACION:

Pon a cocer el brócoli en agua y hasta que este blando, aparte en una cacerola pon las dos cucharadas de mantequilla a derretir, mientras licuas el brócoli con un poco de la misma agua donde lo cociste y la leche Carnation, enseguida vierte la crema en la cacerola con la mantequilla y déjalo hervir sin dejar de mover y agregándole un poco de sal al gusto y si hiciera falta un poco de leche normal.

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